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ITINERARIO PARQUES Y RAMBLAS / PARQUE VIERA Y CLAVIJO PALMERA DATILERA
Phoenix dactylifera
Palmera dioica de tronco único o ramificado en su base, de 20 (30) m de altura y 30-40 cm de anchura, cubierto con los restos de las hojas viejas. Hojas pinnadas, de 6-7 m de longitud, con folíolos de unos 45 cm de longitud, de color glauco. Inflorescencia muy ramificada naciendo de entre las hojas. Flores masculinas de color crema, y femeninas amarillas. Frutos oblongo- ovoides, de 3-9 cm de longitud, de color naranja, con pulpa carnosa y dulce.
Muy importante en la industria datilera y la confección de palmas. Las hojas jóvenes se cocinan y se comen. Las semillas molidas se mezclan con harina para hacer pan. Los botones de las flores se utilizan en ensalada o base con pescado seco. La madera se utiliza para postes y vigas de chozas.
Guía de Árboles Singulares de Santa Cruz de Tenerife
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PARQUES Y RAMBLAS